Меню в закладі

Пиво"Волинський бровар" HAWAII PINEAPPLE SOUR ALE

З гарбузом

Картопля фрі, бекон, дор блю, моцарелла, гарбуз, рукола, копчена паприка, сухий часник, молочний соус

Комбуча ODS "Полуниця-базилік"

Комбуча ODS "Лісові ягоди"

Комбуча ODS "Ігриста"

Комбуча ODS "Молочний улун"

Пиво "Browar" Macho mango weizen

Теплий клімат і свіже дозріле манго – чудове поєднання в нашій свідомості. тому тобі подаємо українську пшеницю з додаванням цього пишного фрукту. а хміль нагадає про мікс екзотики з кислинкою баварії

Панкейки №6 З карамелізованим гарбузом та морквою

Панкейки(шоколадні) 3шт., карамелізований гарбуз, карамелізована морква, кориця, солена карамель, медові пластівці, крем "сабайон"

Гарбузовий крем-суп з бринзою

Комбуча ODS "Лайм-лимон-м'ята"

Пиво "Browar" Dominant creamy vanilla stout

Кремовий та шоколадний по смаку, припраплений ваніллю легко знайде свого поціновувача темного пива

Пиво "Browar" Cherry ALE

Кислувато-солодкий ель рубінового кольору. щедра порція вишневого соку перетворила його в десерт, що легко розчиняється в твоїх вустах й додає теплоти від непомітного алкоголю

Класичний

Картопля фрі, будз, соус poutine

"Бойовий Квебек" Підтримай ЗСУ

Картопля фрі, курка, будз, горошок, соус poutine

Гавайський

Картопля фрі, курка, моцарелла, кукурудза, базилік, ананас, молочний соус

Королівський

Картопля фрі, курка, бекон, бринза, моцарелла, гострий соус poutine, молочний соус

Латинос

Картопля фрі, свинина, моцарелла, помідори, перець чилі, гострий соус poutine

Пішта

Картопля фрі, телятина, будз, помідори, болгарський перець, пішта, гострий соус poutine

Ранковий

Картопля фрі, ковбаски, бринза, яйце, молочний соус

Гриль

Картопля фрі, бекон, будз, цукіні, морква, кінза, соус poutine

Крабовий

Картопля фрі, крабові паличики, моцарелла, кукурудза, базилік, рукола, молочний соус

Сирний Гурман

Картопля фрі, моцарелла, болгарський перець, шампіньйони, молочний соус

Домашній

Картопля фрі, фрикадельки, плавлений сир, карамелізована цибуля, маринований огірок, соус poutine

Салямі

Картопля фрі, салямі, плавлений сир, бринза, цибулеві кріспи, мариновані помідори, копчена паприка, соус poutine

Poutine з мідіями

Картопля фрі, дор блю, моцарелла, морква, селера, молочний соус, мідії

Епл Poutine

Картопля фрі, бекон, телятина, моцарелла, рукола, яблуко, молочний соус

4 сири

Картопля фрі, сир чеддер, дор блю, вершковий плавлений сир, моцарелла, прованські трави, молочний соус

Грецький емігрант

Картопля фрі, телятина, фета, оливки, орегано, соус poutine

Мисливський

Картопля фрі, мисливські ковбаски, бринза, карамелізована цибуля, маринований огірок, горошок, копчена паприка, соус poutine

Pulled Pork з лавашем

Картопля фрі, свинина, фета, фіолетова цибуля, огірки, цибулеві кріспи, лаваш, соус poutine

Карбонара

Картопля фрі, бекон, пармезан, яйце, сухий часник, молочний соус

Poutine з креветкою

Картопля фрі, дор блю, фіолетова цибуля, оливки, болгарський перець, рукола, молочний соус, креветки

З гарбузом

Картопля фрі, бекон, дор блю, моцарелла, гарбуз, рукола, копчена паприка, сухий часник, молочний соус

Hot Dog Класичний

Булочка бріош, молочна сосиска, сир чеддер, маринований огірок, цибулеві кріспи, кукурудза, салат айсберг, соус bbq, соус "зелений айолі"

Hot dog Мисливський

Булочка бріош, мисливська сосиска, моцарелла, карамелізована цибуля, помідори, чіпси начос, рукола, соус "sweet chili", кленово-гірчичний соус

Kvasбургер

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, дабл бекон, дабл сир чеддер, маринований огірок, цибулеві кріспи, салат айсберг, соус bbq, соус айолі

Ципа

Булочка бріош, курка, сир чеддер, карамелізована цибуля, маринований огірок, яйце, соус теріякі, соус bbq

Ципа v.2.0 з ананасом

Булочка бріош, курка, бекон, дор блю, моцарелла, рукола, ананас, сирний соус, гірчиця

Kvasбургер Spicy

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, дабл бекон, дабл сир чеддер, маринований огірок, цибулеві кріспи, салат айсберг, пішта, соус айолі

Канадський Вегетеріанець

Булочка бріош, котлета фасоля/гриби, сир чеддер, будз, перець гриль, шпинат, соус айолі

Діабло

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, плавлений сир, помідори, перець чилі, чіпси начос, рукола, соус bbq, сальса, вершковий соус

Morning Бургер

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, бекон, сир чеддер, фіолетова цибуля, салат айсберг, яйце, соус bbq, соус песто

Бургер "Pulled Pork"

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, pulled pork, сир чеддер, маринований огірок, салат айсберг, соус "sweet chili", соус айолі

Canadian

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, бекон, сир чеддер, цукіні, помідори, фіолетова цибуля, салат айсберг, сирний соус, соус "sweet chili"

Роял Чізбургер

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, моцарелла фрі, помідори, фіолетова цибуля, салат айсберг, соус bbq, кленово-гірчичний соус

Бургер з креветкою

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, фета, огірки, рукола, соус теріякі, соус айолі, креветки

Бургер з камамбером

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, грильований сир камамбер, шпинат, груша, сирний соус, ожинове варення

Kvasburger XXL Spicy

Булочка бріош, дабл котлета телятина 80%/свинина 20%, квадро бекон 4х, моцарелла фрі, дабл сир чеддер, цибулеві кріспи, салат айсберг, дабл мариновані огірки, соус bbq, пішта, соус айолі

Kvasburger XXL

Булочка бріош, дабл котлета телятина 80%/свинина 20%, квадро бекон 4х, моцарелла фрі, дабл сир чеддер, цибулеві кріспи, салат айсберг, дабл мариновані огірки, соус bbq, соус айолі

О'кунь EXTRA HOT

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, будз, карамелізована цибуля, помідори, болгарський перець, салат айсберг, сирний соус, сальса, пішта гостра о"кунь

Бургер з котлетою з гарбуза та кіноа

Булочка бріош, гарбузова котлета з кіноа, фіолетова цибуля, шампіньйони, шпинат, петрушка, соус айолі

ГОРОХОВИЙ СУП З БЕКОНОМ І СЕЛЕРОЮ

СИРНИЙ КРЕМ СУП З БЛАКИТНИМ СИРОМ ТА КУНЖУТОМ

Гарбузовий крем-суп з бринзою

КАНАДІЙСЬКИЙ

Панкейки 2 шт, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, помідори, яйце, рукола, вершковий соус, кленовий сироп

КУРЯЧИЙ

Панкейки 2 шт, курка, сир чеддер, яйце, шпинат, соус теріякі, сирний соус

Вегетеріанський Панкейк Бургер

Панкейки 2 шт, котлета фасоля/гриби, плавлений сир, цукіні, морква, шампіньйони, соус айолі, кленовий сироп

КЛАСИЧНИЙ 2X

Молочна сосиска, кукурудзяний кляр, соус

СИРНИЙ 2X

Плавлений сир, кукурудзяний кляр, вершковий соус, гірчиця

МИСЛИВСЬКИЙ 2X

Мисливська сосиска, кукурудзяний кляр, соус, гірчиця

№1

Панкейки(класичні) 3 шт, кленовий сироп, арахісова паста

№2

Панкейки(класичні) 3 шт, бекон, масло, кленовий сироп

№3

Панкейки(класичні) 3 шт, банан, нутелла, маршмелоу

№4

Панкейки(шоколадні) 3шт., згущене молоко, вишневе конфі

№5

Панкейки(класичні) 3 шт, кисломолочний сир, ожина

Панкейки №6 З карамелізованим гарбузом та морквою

Панкейки(шоколадні) 3шт., карамелізований гарбуз, карамелізована морква, кориця, солена карамель, медові пластівці, крем "сабайон"

№7

Панкейки(шоколадні) 3шт., сабайон "орео" , печиво орео

Панкейки №9

Панкейки(класичні) 3 шт, вершки, сирний мус, арахіс, медові пластівці, домашнє морозиво

№12

Панкейки(класичні) 3 шт, крекер, груша, солена карамель, крем "сабайон", карамельний глазурований сирок "jeremy"

№8

Панкейки(класичні) 3 шт, кориця, груша, яблуко в винному соусі, кленовий сироп, вершки

Панкейки №13

Панкейки(класичні) 3 шт, нутелла, апельсиновий курд, вишневе конфі, апельсиновий глазурований сирок "jeremy"

Комбуча ODS "Молочний улун"

Комбуча ODS "Полуниця-базилік"

Комбуча ODS "Ігриста"

Комбуча ODS "Лісові ягоди"

Комбуча ODS "Лайм-лимон-м'ята"

Крафтовий сидр YSLA PURE Brut

Ігристий сидр із чистим та тонким ароматом зелених яблук та легким свіжим смаком

Крафтовий сидр YSLA Original Apple

Ігристий напівсухий оригінальний яблучний сидр

Крафтовий сидр YSLA Different Rose

Ігристий рожевий напівсолодкий сидр з насиченим смаком та ароматом айви.помірно солодкий,збалансований з легким таніном

Крафтовий сидр YSLA Lotus Lemongrass

Ігристий напівсухий сидр з яблуком та лотусом.помірно кислий з післясмаком лемонграсу

Крафтовий сидр Ysla Yellow Pear

Ігристий напівсолодкий сидр зі смаком стиглої груші.помірно солодкий,освіжаючий та фруктовий

Пиво "Browar" Macho mango weizen

Теплий клімат і свіже дозріле манго – чудове поєднання в нашій свідомості. тому тобі подаємо українську пшеницю з додаванням цього пишного фрукту. а хміль нагадає про мікс екзотики з кислинкою баварії

Пиво "Browar" Cherry ALE

Кислувато-солодкий ель рубінового кольору. щедра порція вишневого соку перетворила його в десерт, що легко розчиняється в твоїх вустах й додає теплоти від непомітного алкоголю

Пиво "Browar" Dominant creamy vanilla stout

Кремовий та шоколадний по смаку, припраплений ваніллю легко знайде свого поціновувача темного пива

Пиво"Волинський бровар" HAWAII PINEAPPLE SOUR ALE

Пиво ''Волинський Бровар'' Forest IPA

Індійський світлий ель з унікальним ароматом соснового лісу та характерним інтенсивним охмеленням forest ipa. довершений приємний смак продовжує тему хвої та екзотичних фруктів, проте фінішує яскравою гіркотою, народженою міксами американських хмелів.

Пиво "Волинський Бровар" Unisex Single Pop IPA

Ось вона, найсвітліша іра з хмелем hbc 586. зустрічайте фруктову бомбочку від манго, гуави та цитрусових. легкий алкоголь окутає та зблизить ваші подихи!

Пиво "Волинський Бровар" Tart IPA

Солодшого як сон, нічого не буває, хіба що мед. honey ipa поглинула в собі приправи домашнього торта та квіткового поліського меду. тож пиво, як десерт, якого хочеться шматок за шматком… ну досить уяв – пора робити перше занурення в глибину смаків від tart.

Пиво темне нефільтроване "Волинський Бровар" Porter

Porter – це особливий сорт темного пива, який називають чорним золотом. це пиво з густою піною відтінку «кава з молоком», в ароматі якого домінує солодова основа з нотками карамелі, кави і шоколаду. післясмак довгий, карамельно-солодкий, з легкою гірчинкою.

Пиво темне нефільтроване "Волинський Бровар" Salvator Coffee Milk Stout

Натуральна міцна кава дарує кавово-шоколадний профіль стауту, підкреслюючи яскравість і довершеність смаку. пропустивши «salvator» через глибину своїх рецепторів, отримаєш солодко — кремовий фініш

Пиво світле безалкогольне "Волинський Бровар" Zero IPA

Виразне ipa зі смаком журавлини та хмелю, але без алкоголю? так! це можливо завдяки авторському методу варіння безалкогольного пива. аромат хмелів з usa і низький вміст алкоголю робить його виразним та питним

Пиво "Волинський Бровар" Haller Bos Forest Ale

Hallerbos (blue forest) – саме так називають розкішний ліс дзвіночків поблизу брюсселя! тож бельгійський сорт пива збагатили гілками хвої сосни та ялини. тепер квітуча бельгія зі смаком лісу перед тобою – пора рецепторам розгулятись!