Меню в закладі

Комбуча ODS "Ігриста"

Комбуча ODS "Полуниця-базилік"

Канадійський салат з беконом

Яскравий мікс листя салату з хрустким смаженим беконом, стиглою полуницею та пікантним сиром дор блю. подається під унікальним авторським соусом із кленового сиропу, арахісової пасти, соєвого соусу та свіжого лайма. присипаний подрібненим арахісом та чорним кунжутом

Салат коул слоу MINI

Вітамінний мікс із хрусткої білої та червоної капусти, свіжої моркви та соковитого ананаса. заправлений ніжним часниковим соусом айолі та освіжаючим соком лайма. яскравий, легкий та хрусткий салат з унікальним солодко-цитрусовим балансом смаків.

Салат з креветкою

Легкий мікс салату з обсмаженими тигровими креветками, ніжним очищеним філе апельсина та кубиками сиру фета. доповнений свіжим огірком, хрусткими мигдалевими пластівцями та кунжутом під авторським цитрусовим соусом

Салат Цезар

Фірмове соковите куряче філе, хрустке листя салату, ніжні перепелині яйця, томати чері та витриманий пармезан. заправлений автентичним, густим соусом цезар на основі філе анчоусів, який створює неповторний пікантний смак страви

Салат коул слоу

Вітамінний мікс із хрусткої білої та червоної капусти, свіжої моркви та соковитого ананаса. заправлений ніжним часниковим соусом айолі та освіжаючим соком лайма. яскравий, легкий та хрусткий салат з унікальним солодко-цитрусовим балансом смаків.

Комбуча ODS "Лайм-лимон-м'ята"

Гарбузовий крем-суп з бринзою

Оксамитовий крем-суп із запеченого гарбуза на ніжних вершках. подається з солонуватою бринзою, підсмаженим гарбузовим насінням та яскравими краплями духмяного песто. завершують композицію свіжа рукола та дрібка копченої паприки для глибокого зігріваючого аромату.

Гарбузовий poutine

Авторська варіація канадського poutine: запечені скибочки соковитого гарбуза під ніжним молочним соусом. доповнений хрумким підсмаженим беконом, солонуватою фетою, пікантними маслинами та стружкою витриманого пармезану. завершують композицію свіжа рукола та легкий аромат копченої паприки.

Бургер з котлетою з гарбуза та кіноа

Ніжна вершкова булочка бріош із соковитою котлетою з запеченого гарбуза та кіноа. доповнений обсмаженими печерицями, пікантним соусом айолі, маринованою фіолетовою цибулею та свіжою петрушкою. досконалий баланс текстур та насиченого смаку.

Панкейки з гарбузовим кремом

Пухкі золотисті панкейки під оксамитовим кремом на основі італійського сабайону та ніжного пюре із гарбуза, підкреслене зігріваючими прянощами, створює затишний осінній акцент і витончений баланс солодощі.

"Ситий Піхотинець" 100% донат на підтримку пілотів 50 полку Національної Гвардії України

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, помідори, фіолетова цибуля, огірки, капуста тушена, соус bbq, вершковий соус

Poutine з білими грибами та лисичками

Картопля фрі, бринза, цибулеві кріспи, мариновані помідори, білі гриби, гриби лисички, зелена цибуля, молочний соус

Яєшня з беконом,ковбасками,квасолею та солодким тостом

Апетитний сніданок зі шпинатним хлібом, з хрустким обсмаженим беконом, соковитими мисливськими сосисками та яєшнею. подається з квасолею в томатному соусі, пікантним кленово-гірчичним соусом та свіжою зеленою цибулею. багатий та збалансований сніданок із приємним поєднанням копчених м'ясних ноток, легкої солодкуватості та гірчичної пікантності.

Яєшня на булочці бріош з курячим філе, беконом та овочами

Соковитий сніданок на пухкій бріош-булці з хрустким обсмаженим беконом, соковитим курячим філе, кабачками гриль та ніжним яйцем. подається з багатим соусним міксом — запашним базиліковим песто, пікантним солодким чилі та класичною американською гірчицею, у поєднанні зі свіжими томатами та пряною руколою. насичене поєднання хрустких м'ясних текстур, яскравого соусного балансу та пряної свіжості.

Традиційний канадійський сніданок

Легендарне поєднання смаків, що підкорило світ. пишні, гарячі панкейки та обсмажені до золотистої скоринки, хрусткі смужки бекону, які щедро поливаються автентичним кленовим сиропом. страва подається з гарячою яєшнею, ніжний жовток якої додає кремовості, а дрібка свіжої зеленої цибулі гармонійно завершує цей ідеальний баланс солоного, солодкого та пряного.

Сендвіч з шампіньйонами

Авторський сендвіч на шпинатному хлібі з соковитими обсмаженими печерицями та пікантною квасолею в томатному соусі. подається з тягучим плавленим сиром під ніжним вершково-сирним соусом та прикрашається свіжою руколою. насичене поєднання глибокого грибного смаку, сирної ніжності та вишуканої перцевої свіжості.

Сендвіч з телятиною

Авторський сендвіч на шпинатному хлібі з соковитою печеною телятиною та солонуватою фетою. подається під ніжним вершково-сирним соусом із додаванням солодкого болгарського перцю та свіжих листочків шпинату. довершене поєднання м'якої м'ясної текстури, насиченої сирної ніжності та свіжих овочевих акцентів.

Сендвіч з салямі

Авторський шпинатний хліб, товсті скибочки пікантної салямі, соковитий томат та гарячі палички з моцарели у хрусткій паніровці. заливається дуетом ароматного соусу песто та насиченого сирного соусу.

Сендвіч з рваною свининою

Авторський шпинатний хліб із начинкою з рваної соковитої томленої свинини, хрусткого бекону та гарячого чедеру. подається з маринованими огірками, фіолетовою цибулею та дуетом соусів:кленово-гірчичним та айолі.

Гарбузовий крем-суп з бринзою

Оксамитовий крем-суп із запеченого гарбуза на ніжних вершках. подається з солонуватою бринзою, підсмаженим гарбузовим насінням та яскравими краплями духмяного песто. завершують композицію свіжа рукола та дрібка копченої паприки для глибокого зігріваючого аромату.

Гарбузовий poutine

Авторська варіація канадського poutine: запечені скибочки соковитого гарбуза під ніжним молочним соусом. доповнений хрумким підсмаженим беконом, солонуватою фетою, пікантними маслинами та стружкою витриманого пармезану. завершують композицію свіжа рукола та легкий аромат копченої паприки.

Бургер з котлетою з гарбуза та кіноа

Ніжна вершкова булочка бріош із соковитою котлетою з запеченого гарбуза та кіноа. доповнений обсмаженими печерицями, пікантним соусом айолі, маринованою фіолетовою цибулею та свіжою петрушкою. досконалий баланс текстур та насиченого смаку.

Панкейки з гарбузовим кремом

Пухкі золотисті панкейки під оксамитовим кремом на основі італійського сабайону та ніжного пюре із гарбуза, підкреслене зігріваючими прянощами, створює затишний осінній акцент і витончений баланс солодощі.

Класичний

Картопля фрі, будз, зелена цибуля, соус poutine

"Бойовий Квебек" Підтримай ЗСУ

Картопля фрі, куряче філе, будз, горошок, соус poutine

Гавайський

Картопля фрі, куряче філе, моцарелла, кукурудза, шпинат, ананас, молочний соус

Ранковий

Картопля фрі, ковбаски, бринза, яйце, молочний соус

Королівський

Картопля фрі, куряче філе, бекон, бринза, моцарелла, гострий соус poutine, молочний соус

Латинос

Картопля фрі, свинина, моцарелла, помідори, перець чилі, гострий соус poutine

Пішта

Картопля фрі, телятина, будз, помідори, болгарський перець, пішта, гострий соус poutine

Гриль

Картопля фрі, бекон, будз, цукіні, морква, кінза, соус poutine

Крабовий

Картопля фрі, крабові паличики, моцарелла, кукурудза, базилік, рукола, молочний соус

Сирний Гурман

Картопля фрі, моцарелла, болгарський перець, шампіньйони, молочний соус

Домашній

Картопля фрі, фрикадельки, плавлений сир, карамелізована цибуля, маринований огірок, соус poutine

Салямі

Картопля фрі, салямі, плавлений сир, бринза, цибулеві кріспи, мариновані помідори, копчена паприка, соус poutine

Poutine з мідіями

Картопля фрі, дор блю, моцарелла, морква, селера, молочний соус, мідії

Грецький емігрант

Картопля фрі, телятина, фета, оливки, орегано, соус poutine

Епл Poutine

Картопля фрі, бекон, телятина, моцарелла, рукола, яблуко, молочний соус

4 сири

Картопля фрі, сир чеддер, дор блю, вершковий плавлений сир, моцарелла, прованські трави, молочний соус

Pulled Pork з лавашем

Картопля фрі, свинина, фета, фіолетова цибуля, огірки, цибулеві кріспи, лаваш, соус poutine

Мисливський

Картопля фрі, мисливські ковбаски, бринза, карамелізована цибуля, маринований огірок, горошок, копчена паприка, соус poutine

Карбонара

Картопля фрі, бекон, пармезан, яйце, сухий часник, молочний соус

Poutine з креветкою

Картопля фрі, дор блю, фіолетова цибуля, оливки, болгарський перець, рукола, молочний соус, креветки

Poutine з білими грибами та лисичками

Картопля фрі, бринза, цибулеві кріспи, мариновані помідори, білі гриби, гриби лисички, зелена цибуля, молочний соус

Канадійський салат з беконом

Яскравий мікс листя салату з хрустким смаженим беконом, стиглою полуницею та пікантним сиром дор блю. подається під унікальним авторським соусом із кленового сиропу, арахісової пасти, соєвого соусу та свіжого лайма. присипаний подрібненим арахісом та чорним кунжутом

Салат з креветкою

Легкий мікс салату з обсмаженими тигровими креветками, ніжним очищеним філе апельсина та кубиками сиру фета. доповнений свіжим огірком, хрусткими мигдалевими пластівцями та кунжутом під авторським цитрусовим соусом

Салат Цезар

Фірмове соковите куряче філе, хрустке листя салату, ніжні перепелині яйця, томати чері та витриманий пармезан. заправлений автентичним, густим соусом цезар на основі філе анчоусів, який створює неповторний пікантний смак страви

Салат коул слоу

Вітамінний мікс із хрусткої білої та червоної капусти, свіжої моркви та соковитого ананаса. заправлений ніжним часниковим соусом айолі та освіжаючим соком лайма. яскравий, легкий та хрусткий салат з унікальним солодко-цитрусовим балансом смаків.

Салат коул слоу MINI

Вітамінний мікс із хрусткої білої та червоної капусти, свіжої моркви та соковитого ананаса. заправлений ніжним часниковим соусом айолі та освіжаючим соком лайма. яскравий, легкий та хрусткий салат з унікальним солодко-цитрусовим балансом смаків.

Hot Dog Класичний

Ніжна молочна сосиска під розплавленим сиром чеддер на пухкій булочці бріош. подається із солодкою кукурудзою, цибулевими кріспами, маринованим огірком та хрустким салатом айсберг. смак ідеально доповнює фірмове поєднання димного соусу барбекю та ніжного айолі.

Hot dog Мисливський

Підкопчена мисливська сосиска під ніжною моцарелою на пухкій булочці бріош. подається з хрусткими чіпсами начос, солодкою карамелізованою цибулею, стиглими помідорами та свіжою руколою. багатий смак розкривається завдяки фірмовому тандему соусів солодкий чилі та кленово-гірчичного.

Kvasбургер

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, дабл бекон, дабл сир чеддер, маринований огірок, цибулеві кріспи, салат айсберг, соус bbq, соус айолі

"Ситий Піхотинець" 100% донат на підтримку пілотів 50 полку Національної Гвардії України

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, помідори, фіолетова цибуля, огірки, капуста тушена, соус bbq, вершковий соус

Ципа

Булочка бріош, куряче філе, сир чеддер, карамелізована цибуля, маринований огірок, яйце, соус теріякі, соус bbq

Ципа v.2.0 з ананасом

Булочка бріош, куряче філе, бекон, дор блю, моцарелла, рукола, ананас, сирний соус, гірчиця

Kvasбургер Spicy

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, дабл бекон, дабл сир чеддер, маринований огірок, цибулеві кріспи, салат айсберг, пішта, соус айолі

Канадський Вегетеріанець

Булочка бріош, котлета фасоля/гриби, сир чеддер, будз, перець гриль, шпинат, соус айолі

Morning Бургер

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, бекон, сир чеддер, фіолетова цибуля, салат айсберг, яйце, соус bbq, соус песто

Діабло

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, плавлений сир, помідори, перець чилі, чіпси начос, рукола, соус bbq, сальса, вершковий соус

Бургер "Pulled Pork"

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, pulled pork, сир чеддер, маринований огірок, салат айсберг, соус "sweet chili", соус айолі

Canadian

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, бекон, сир чеддер, цукіні, помідори, фіолетова цибуля, салат айсберг, сирний соус, соус "sweet chili"

Бургер "Canadian чіз"

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, моцарелла фрі, помідори, фіолетова цибуля, салат айсберг, соус bbq, кленово-гірчичний соус

Бургер з креветкою

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, фета, огірки, рукола, соус теріякі, соус айолі, креветки

Бургер з камамбером

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, грильований сир камамбер, шпинат, груша, сирний соус, ожинове варення

Kvasburger XXL Spicy

Булочка бріош, дабл котлета телятина 80%/свинина 20%, квадро бекон 4х, моцарелла фрі, дабл сир чеддер, цибулеві кріспи, салат айсберг, дабл мариновані огірки, соус bbq, пішта, соус айолі

Kvasburger XXL

Булочка бріош, дабл котлета телятина 80%/свинина 20%, квадро бекон 4х, моцарелла фрі, дабл сир чеддер, цибулеві кріспи, салат айсберг, дабл мариновані огірки, соус bbq, соус айолі

О'кунь EXTRA HOT

Булочка бріош, котлета телятина 80%/свинина 20%, сир чеддер, будз, карамелізована цибуля, помідори, болгарський перець, салат айсберг, сирний соус, сальса, пішта гостра о"кунь

ГОРОХОВИЙ СУП З БЕКОНОМ І СЕЛЕРОЮ

Ароматний, наваристий гороховий суп із вираженими нотками серпанкового копчення. оксамитова текстура розвареного гороху гармонійно поєднується з хрусткими шматочками обсмаженого бекону та витонченою соковитою свіжістю селери.

СИРНИЙ КРЕМ СУП З БЛАКИТНИМ СИРОМ ТА КУНЖУТОМ

Оксамитовий сирний суп із насиченим, вишуканим ароматом та пікантною гірчинкою блакитного сиру. ніжна вершкова текстура доповнюється легкими горіховими нотками обсмаженого кунжуту, створюючи витончений і зігріваючий смаковий баланс.

Суп з білими грибами,лисичками та гречаною локшиною

Ніжний та наваристий суп на основі благородного дуету лісових білих грибів і ароматних золотистих лисичок. багатий грибний смак із глибокими деревними нотками довершено пружною гречаною локшиною, що додає страві витонченого горіхового відтінку та особливої ситості.

КАНАДІЙСЬКИЙ

Два фірмові панкейки з соковитою котлетою (телятина/свинина), смаженим яйцем та сиром чеддер. подається зі стиглими помідорами, свіжою руколою, авторським вершковим соусом із базиліком та оригінальним кленовим сиропом.

КУРЯЧИЙ

Два фірмові паaнкейки з соковитим курячим стейком, смаженим яйцем та розплавленим сиром чеддер. подається зі свіжим шпинатом під авторським тандемом насиченого сирного соусу та солодко-солоного соусу теріякі. ситна, збалансована страва з багатим протеїновим профілем.

Вегетеріанський Панкейк Бургер

Соус айолі, два фірмові панкейки з ситною авторською котлетою з квасолі та лісових грибів у поєднанні з теплим овочевим міксом із цукіні, моркви та соковитих печериць. подається під ніжним вершковим плавленим сиром, пікантним соусом айолі та оригінальним кленовим сиропом.

КЛАСИЧНИЙ 2X

Пара соковитих молочних сосисок на паличці у фірмовому пишному клярі з кукурудзяного борошна, обсмажена до золотої скоринки. подається гарячою зі спеціальним пікантним соусом корн-дог. зручний та ситний формат улюбленого снеку

СИРНИЙ 2X

Золотистий плавлений сир у фірмовому пишному клярі з кукурудзяного борошна, обсмажений до витонченої хрусткої скоринки та ніжної тягучої текстури всередині. подається гарячим із ніжним вершковим соусом та пікантною гірчицею.

МИСЛИВСЬКИЙ 2X

Пара апетитних підкопчених мисливських ковбасок у фірмовому пишному клярі з кукурудзяного борошна, обсмажених до золотистої хрусткої скоринки. подаються гарячими з автентичною американською гірчицею та пікантним соусом корн-дог.

Панкейки з арахісовою пастою, лохиною та кленовим сиропом

Класичні пишні панкейки з насиченою солонуватою арахісовою пастою та автентичним кленовим сиропом. ситний, збалансований сніданок у найкращих традиціях американських дайнерів.

Панкейки з беконом та кленовим сиропом

Кленовий сироп, фірмові пишні панкейки зі скибочками золотистого хрусткого бекону та автентичним кленовим сиропом. традиційний американський сніданок із бездоганним, перевіреним часом балансом солоних, димних та карамельно-солодких відтінків.

Панкейки з бананом та нутеллою

Фірмові пишні панкейки зі скибочками золотистого хрусткого бекону та автентичним кленовим сиропом. традиційний американський сніданок із бездоганним, перевіреним часом балансом солоних, димних та карамельно-солодких відтінків.

Шоколадні панкейки з вишневим конфі та згущеним молоком

Насичені шоколадні панкейки з густим вареним згущеним молоком та авторським вишневим конфі. подаються із хрусткими медовими пластівцями. багатий десерт із приємним балансом шоколадної гірчинки, карамельної солодкості та ягідної кислинки.

Панкейки з ожиновим варенням та домашнім сиром

Три класичні американські панкейки з ніжним оксамитовим кисломолочним сиром та авторським ожиновим соусом. подаються із соковитими ягодами свіжої ожини. вишуканий десерт із гармонійним поєднанням м'якої вершкової текстури, легкої солодкості та витонченої ягідної кислинки.

Шоколадні панкейки з кремом Орео

Насичені шоколадні панкейки під пишним та ніжним італійським кремом сабайон. подаються з крихтою культового печива орео. елегантний десерт із витонченою текстурою, де глибокий смак какао ідеально збалансований повітряним соусом.

Панкейки з пряною грушею та яблуком у винному соусі

Три класичні американські панкейки з карамелізованою грушею та пряним яблуком у винному соусі з корицею. подаються зі збитими оксамитовими вершками та оригінальним кленовим сиропом. вишуканий десерт із теплим фруктово-пряним ароматом, ніжними вершковими відтінками та шляхетною винною ноткою.

Панкейки з грушею, карамеллю та глазурованифм сирком

Три класичні американські панкейки з карамелізованою грушею та авторським оксамитовим кремом «сабайон». подаються з тягучою солоною карамеллю, глазурованим сирком «jeremy» та хрустким крекером. розкішний десерт із багатим текстурним грою, гармонією ніжних винно-вершкових ноток та витонченим солоно-солодким балансом.

Пакейки з молодими сосновими шишками,маком та бринзою

Три класичні американські панкейки з ніжним оксамитовим вершковим соусом, пікантною солонуватою бринзою та густим маковим соусом. подаються з підсмаженими волоськими горіхами та хвойним варенням з молодих соснових шишок.

Шоколадні панкейки з фісташкою та малиною

Три пишні шоколадні панкейки з авторським винно-вершковим кремом «сабайон» та насиченою фісташковою пастою. подаються з соковитою малиною та кулькою прохолодного домашнього морозива. вишуканий десерт із багатим контрастом глибокої шоколадної гірчинки, витонченої ягідної кислинки та горіхової ніжності.

Картопля Фрі з мідіями та фетою

Картопля фрі, фета, мідії

Картопля Фрі

Картопля фрі

Комбуча ODS "Полуниця-базилік"

Комбуча ODS "Ігриста"

Комбуча ODS "Лайм-лимон-м'ята"

Крафтовий сидр Ysla Yellow Pear

Ігристий напівсолодкий сидр зі смаком стиглої груші.помірно солодкий,освіжаючий та фруктовий

Крафтовий сидр YSLA Different Rose

Ігристий рожевий напівсолодкий сидр з насиченим смаком та ароматом айви.помірно солодкий,збалансований з легким таніном

Крафтовий сидр YSLA PURE Brut

Ігристий сидр із чистим та тонким ароматом зелених яблук та легким свіжим смаком

Крафтовий сидр YSLA Lotus Lemongrass

Ігристий напівсухий сидр з яблуком та лотусом.помірно кислий з післясмаком лемонграсу

Крафтовий сидр YSLA Original Apple

Ігристий напівсухий оригінальний яблучний сидр

Пиво ''Волинський Бровар'' Forest IPA

Індійський світлий ель з унікальним ароматом соснового лісу та характерним інтенсивним охмеленням forest ipa. довершений приємний смак продовжує тему хвої та екзотичних фруктів, проте фінішує яскравою гіркотою, народженою міксами американських хмелів.

Пиво ''Forever'' Sorbet bluberry&cherry fruit ale

Пюре чорниці та сік вишні гладенькою хвилею розчинився з пивом